“算不上什么好主意,只是给你一个参考借鉴吧。”夏小猛道:“我也没有从事过这个行业,所以我只能是把自己的想法说出来,至于你要不要照着我,所说的方法去做,那就随便你的心意了。”
“你说。”江洛辰十分好奇,心里也再没有,对夏小猛产生任何的轻视,反而更多是有些敬佩。
当然,现在他已经完全,为夏小猛的话所高度吸引,所以他自己,其实并没有意识到这一点。
夏小猛开始阐述自己的观点。
而在一旁的江洛薇,也十分惊奇地,想听听夏小猛的高见。
原本以为夏小猛,是个挺爱吹牛,挺好面子的人,现在江洛薇,才隐隐有些觉得,夏小猛说话,根本就不是吹牛,而是说的是事实。只是,因为夏小猛说出来的话,太过令人有些难以相信,这才让人产生,夏小猛爱吹牛的错觉。
夏小猛道:“你们超市,现在做的就只是生鲜生意,没有起做其它生意是吧?”
“没错。”
“你们每个月,大概在商品滞销问题上,会损失多少钱?”
生鲜生意,很重要的一个问题,就是腐烂和死亡。蔬菜水果很容易腐烂,一些新鲜的活鱼,也很容易因为滞销而死亡。
相比于一般超市里,经常有些商品,因为滞销而过了保质期,生鲜超市这种情况,会发生得更加的普遍。
不过,一般来说,只要生意不差,那就算会损失一部分商品,但是所赚取来的利润,依旧要大于因为滞销,而带来的损失,最终实现盈利的目的!
江洛辰在稍微想了一会儿后,也并不隐瞒这当中的状况,坦诚道:“实际上,每天大概会损失百分之十,到百分之二十的商品。不过,卖出去的百分之八十的商品,完全能够补上这其中的损失,而且还能实现颇为可观的利润。”
因为这个数据,其实是很不错的,所以这个家伙的脸上,也明显浮现出几分骄傲得意的笑容。
夏小猛又问:“你有没有想过,把剩下这百分之二十的,原本会被浪费掉的商品,也给利用起来呢?”
江洛辰大惊,眉头大跳,惊诧地问道:“这个能怎么利用?我认为,这个数据,已经是一个很漂亮的数据了!”
“所以说我直言,你的成就,正是因为如此,所以才一直,没能超过你的老爸!”
面对夏小猛的直言不讳,江洛辰老脸一阵火热,有些不爽,但也不得不承认,夏小猛说的的确是实话。
“夏兄,还请指教。”江洛辰放下身段。这时候,就算夏小猛,说话再难听一点,他也会继续不动声色地,忍着听下去。
夏小猛一笑:“很简单,和附近的酒店餐馆达成合作,把这部分滞销的蔬菜生鲜,低价销售到饭店和餐馆。水果类的产品,必须作出规定,滞销多少天,就立刻放入打折专区
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