避暑,宫中政务暂交太子处理。
秦竹如今失去了慕容家的帮扶,又被皇后怨怪,日子过得备受煎熬。
他不痛快,柳凝歌就觉着相当舒心,每天饭都能多吃两碗。
“王妃,您今天做的甜汤实在是太好喝了,又凉快又解渴!”知夏喝下了第三碗绿豆汤,满足的发出了赞叹。
“再好喝也不能贪口,当心夜里肚子疼。”
小丫鬟不好意思的笑了笑,放下了手里的碗,“王妃,这么好的东西,要是放在宴熹楼,至少得卖十几两银子。”
“你这话倒是提醒了我。”
之前她就计划着进军餐饮行业,可惜最近一直忙碌,没有空闲。
南风馆和济世堂生意都挺不错,也打响了名声,但短时间内很难开出分店。
可酒楼不同,名以食为天,只要饭菜味道做的可口,再推出一些特色的菜肴,要不了多久就能把生意扩张到大梁各地。
“知夏,去准备马车,我要去天香楼一趟。”
“是。”
天香楼的生意一直维持着不上不下的水平,一是因为菜式老套,二是因为定位模糊,权贵们瞧不上,普通百姓又很难经常来消费。
这一来二去,近两年的盈利正在不断下降。
负责楼内生意的掌事姓关,叫关盛,见到柳凝歌前来,恭恭敬敬上前寒暄了一番,“王妃,您要吃什么菜式,我这就下去让人准备。”
“关伯,我这趟来不是为了吃饭的。”
“是王爷有什么事要吩咐么?”
“也不是,能否带我去后厨看一眼?”
关盛好心提醒道:“后厨里到处是油烟,怕是会弄脏王妃的衣衫。”
“无妨,带我去吧。”
“是。”
两人一同去了厨房,里面果然到处弥漫着呛人的油烟味,厨子正坐在角落的椅子上打盹儿。
柳凝歌拧眉,“最近楼里的生意已经清闲到这种程度了么?”
“不瞒王妃,生意确实不大好,有时一整天都未必能来两三个食客,就算来了,也最多点几道便宜的小菜。”
仅靠这点盈利支撑天香楼,楼内所有人都得喝西北风。
“关伯可否想过为何生意会这么差?”
“这两年物价上涨,天香楼里的菜式虽然便宜,但对于普通百姓而言还是有些奢侈了。”
“那就该想办法做出改变,不但要让寻常百姓吃得起,还得吸引权贵们也来用膳。”
关盛摇头,“王妃,京都里的酒楼众多,尤其是太子开的那家催月楼,菜式精致,厨子是在宫里当过差的,权贵们都乐意去那吃饭,哪肯屈尊来咱们这里。”
“这你可就错了,权贵们不愿意来,不是因为天香楼登不得台面,而是这里的菜不够美味。”
她话音刚落,打盹的厨子恰好也醒了,闻言后,很不高兴的反驳道:“王妃,小的当年好歹也是扬名京都的厨子,您可以说我别的,但说菜式不够美味,这我可不认。”
关盛呵斥了一声,“混账,这可是王妃,你怎么说话的,活腻了不成!”
厨子不服气的梗着脖子:“我这手艺是祖祖辈辈传下来的,就算冒着被砍头的罪名,也不能让旁人小瞧了我的厨艺!”
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