弄我,我就不理你了!”
“保证不会,绝对不会,”林轩拿了块牛肉递给李萌萌,是刚才做杭椒牛柳剩下的,“把牛肉切片!”
“今天不是做sc菜吗?锅包肉是吗!”
“你做个东北菜,我做sc菜就好了呀!牛肉切完了,再把葱切丝!”林轩又递了一根葱给李萌萌,“我先做酸菜鱼!”
等我做完酸菜鱼,李萌萌的牛肉和葱也都切好了。见李萌萌的刀工还欠火候,林轩又把葱丝切的更细了一些。
“然后呢?”
“用淀粉加鸡蛋水和牛肉,加,姜末,味精,盐……”我一边说,李萌萌一边手忙脚乱的按照我的指点做。
“油炸片刻,出锅,看着金黄酥脆,然后林轩将葱丝铺在锅包肉上,可以把这道端上饭桌了!”
“什么?李萌萌吃惊的看着林轩,这就是锅包肉了?”
“是呀?”
“林轩,你又玩我,我跟你没完!”说着李萌萌又要伸手袭击。
“这才是这道菜的独到之处,你端出去吧,包你老爸老妈吃了你的锅包肉后,赞不绝口!”林轩满怀信心的说。
“真的?”萌萌半信半疑的说。
“对天发誓,不会骗你!”
萌萌心里没底的把小半盘炸肉段端了出去,放在桌上。
“晓萌,这是什么菜呀!”李萌萌的老妈奇怪的问。
“是,是,肉段!”萌萌七上八下的说。
“我也看得出来是肉段,但是,怎么只有炸的肉段呢?是不是少了什么步骤”,萌萌的老爸也奇怪的问。
“这,这,这个一会儿你们就知道了!”李萌萌在客厅里面狠狠的瞪了林轩一眼。
林轩把酸菜鱼端上桌,笑着对李萌萌一家三口说,“伯父伯母,今天萌萌亲自为你们做了一道特别的菜……”
“这,这也太特别了吧,我们可从来没吃过这种锅包肉!”李萌萌的老爸笑着说。
李萌萌脸上一阵青一阵红。
“别着急,最后一道工序还没完成呢!”林轩边说,边给李萌萌递了一个眼色,李萌萌心领神会的跟着林轩进了厨房。
“你搞什么鬼呀!”李萌萌不满地问。林轩指着锅里面沸腾的芡汁,“你呆会儿把这锅勾芡的汁浇上去就好了!”
“真的?”李萌萌睁大眼睛看着林轩。“嗯,”林轩关了火,“这锅,你端的起来吗?”林轩看向李萌萌。
李萌萌试了试,“太重了!”
“那就我替你完成最后这道工序吧!”林轩无奈道。
“不行,”李萌萌又双手把锅举起来。
锅里面全是高温的芡汁,林轩担心出危险,只好在后面帮李萌萌搭手,小心翼翼的把锅举着出去。
在李萌萌的爸妈看来,林轩几乎是把娇小的李萌萌拥在怀里,小心翼翼的从厨房里面走出来。
李萌萌的老爸老妈都惊讶的看着,一方面是惊讶不知道两个孩子在做什么,一方面是惊讶林轩和李萌萌居然敢当他们面造次。
李萌萌尴尬的看向爸妈,小声对林轩说,“坏蛋,这次被你害死了!”
“我还不是想保护你,要是这油洒出来了,后果不堪设想!”林轩小声解释。
林轩和李萌萌小心把芡汁浇到了肉段上,李萌萌的老爸老妈都奇怪的看着盘子里面。
“伯父伯母,稍等片刻就好!”
林轩把菜上齐了,四个人围坐在一起。
李萌萌的爸妈都没动锅包肉,准备先试试酸菜鱼。
“老爸老妈,先试我的锅包肉!”李萌萌大声说。
李萌萌的爸妈面面相觑,最后老爸说“好吧,我先试试!”
李萌萌紧张的看着她老爸从碗里面夹了一块锅包肉,吹了两下,然后放进嘴里。
李萌萌的老爸嚼了两口,没说话。
“老爸,味道到底怎么样嘛,你别只顾着吃,说句话呀!”萌萌焦急地问。
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