请专业的店长来管理,你的职责就是协助他的工作,而不是你管他,能明白我的意思吗?”
以马小超现在的心智,根本管不了这么大的店,所以一些话陈立川得提前跟他说清楚,自己不在店里后,并不是他说得算。
而如果一个店两头管,迟早会乱。
“立川,我理解你的意思。”
马小超重重点头,来魔都的这段时间,见得人不少,说话办事缺的很多,他自己也意识到了这一点,对事情根本没有思维逻辑。
“胖子,跟店长的关系,你要慢慢琢磨,采购的工作你一定得跟着他,这里面的猫腻大,总之学的东西太多了,你得慢慢悟,而且每天都会很忙!”
陈立川继续说道,干餐饮的苦,不是一般人能受的。
“嗯,我现在就是奔着吃苦去的。”
马小超重重点头。
“吃苦是一方面,你得时常琢磨,怎么把一件事做得更好,不要让自己的性格有尖锐的部分,就像石头一样,变得圆滑。”
陈立川的话变得很多,马小超一直在很耐心的听着,到时自是三教九流的什么人都有
晚上六点那会,陈立川拿着整整一个呢绒袋子土特产去到导师家里,关系走动的多了,自然就亲近了。
“呀,立川,你怎么拿这么多东西,我家可吃不了,你这孩子真是的,快进来吧,瞧出了多少汗。”
程媛连忙招待陈立川进来,往里屋喊了一嗓子,“春勤,是立川来了,瞧瞧带了多少东西。”
“师母,都是宁县的土特产,各样的都带来了,你尝尝喜欢吃哪个,我再让我爸邮寄上来。”
陈立川低着头,一副非常实在的模样。
“立川,这要多少钱,你可一定得收着,不然不要。”程媛话语严肃。
“立川哥!”
这时小豆跑了出来,陈立川立马从兜里掏出巧克力给了孩子。
“立川。”随后李春勤走了出来,见这么一大袋东西,也是非要让陈立川拿回去。
“老师,好不容易从宁县带上来,一千多公里路,再拿回去......那能累死我。”
陈立川腼腆一笑。
一句为难的话,让李春勤只能收下这些土特产了,而且如此辛苦,一千多公里长途跋涉,更是体现了这孩子的一片心意。
“你这孩子,真是太实在了,留下吃饭啊,师母给你做大餐。”
程媛招呼着陈立川坐下,又给他拿饮料,之前这孩子一直叫“师母”,刚开始程媛还觉得别扭,眼下自己都这样自称了。
随后程媛走进厨房,准备露一手,后脚陈立川就钻了进去。
“师母,不是我说,你手艺真不如我,今我给你们露一手。”
陈立川话语随和,相处已经没了刚开始时的拘束,又颇为自信,吃过程媛做的饭,额......只能说熟了,毕竟靠鸡蛋灌饼起的家,干过一段时间餐饮。
“立川,你还会做饭?”
程媛有些不可思议。
“师母,呵呵呵,瞧着吧,唉,真是苦了小豆丁了。”陈立川洗了洗手,挽起袖子开始做饭,利索的刀工,都把程媛和李春勤看傻了。
完全厨子的既视感!
半个小时之后,三餐一汤摆在桌上,那条红烧鱼光是看着就很有胃口。
“豆丁,你爱吃的排骨,尝尝哥哥的手艺怎么样。”陈立川给小豆丁夹了炖排骨,小家伙咬了一大口后,立马指着程媛责怪:
“太好吃了,妈妈,我以后再也不吃你做的饭了!”
程媛笑了很久,做饭确实下了功夫,可怎么都做不好,倒是苦了这爷俩。
“立川,你这个排骨怎么下料呀?”程媛吃了一口后,眼睛都亮了,连忙询问。
“师母,一会我给你写配料,怎么控制火候,我都写清楚,你以后照着做就好了,很简单。”陈立川说道。
“好,呵呵呵...”
程媛笑道。
这一顿饭,小豆丁吃得肚子都撑了
请收藏:https://m.fushu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)