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薛兰却反应过来,拍拍自己脑门:“这几日忙的晕头转向,竟把这规矩给忘了。”
瞧着闺女一脸懵,又解释道:“你公公丧期刚过,论理咱们是不可参加筵席的,出去吃饭也不行。”
顾清悠肩膀顿时耷拉下来,当着张勇,只好道:“那咱们还是在家随便吃点吧。”
府里的蔬菜肉食一般都是当天早上新鲜采购,现在天色已晚,厨房估计没剩多少食材,外面的菜贩肉商也都收了摊子,顶多还是吃碗汤面。
张勇是什么人,但从她细微的动作就看出其失望,提议道:“虽说不能出去吃,但若把饭菜送到家里来,便没那么多规矩了。”
顾清悠吃惊:“你是说叫外卖??”
张勇想了想,订餐可不就是将馆子里的饭菜卖到外头么,便点点头:“一般有点规模的馆子,都是可以订餐外送的,夫人想吃什么,小的这就去订。”
得知两人想吃火锅,张勇道:“这个好说,锅碗家里都有,咱们就只打包些肉食蔬菜,不消两盏茶的功夫就回来了。”
说罢又紧着去了厨房,让人准备锅子餐具。
薛兰记挂宋恒业,让他专门配了鸳鸯锅,果然不到半个小时,东西便都收拾妥当。
顾清悠看着满桌子食材,没想到这里吃火锅的食材还挺齐全,鲜红的牛羊肉切片,另有活鱼活虾,各色时蔬。
虽然这些在现代属于平常,可要知道,她们现在不仅是在古代,而且是在冬天没开春的时候,就显得有些不寻常。
张勇解释:“这家火锅店向来以食材齐全闻名,其主人专门建了一片暖房养殖各色鱼虾,冬天其他饭馆只能用从南方运过来的冻鱼冻虾,他家却都是现杀的活鱼,吸引诸多达官贵人,便是宫里的娘娘们都经常来订餐,尤其是孟贵妃,几乎每隔三五日就得派人来一趟。”
只是听刚才去订餐听来的闲话,说孟贵妃已经连续大半月没派人来了,也不知是不是吃腻了他们的口味。
顾清悠好奇心又起:“宫里御厨的手艺应该更好吧?为何还要出来订餐?”
“御厨手艺再好,每人擅长的菜式也就那几样,日子久了难免想换下口味,何况这家火锅店的老板是从川渝一带过来的,秘制的底料鲜香浓厚,别具一格,是别家模仿不来的。”
顾清悠无比佩服:“也合该人家生意火爆,能斥下手笔给鱼虾盖暖房的,只怕整个大晋也没几人吧?”
但鱼虾好说,顶多盖暖房费点钱,那绿色的蔬菜又是咋来的?难不成这里已经有蔬菜大棚了?
随即又摇头,蔬菜大棚都要用塑料薄膜的,这里绝对不可能有。
张勇也不知是何原理,摇头道:“这个小人无从得知,改天再去打听打听。”
薛兰道:“算了吧,若这么轻易就能打听到,人家生意还怎么做?”
“这倒是的。”
顾清悠夹起一根碧绿的小油菜丢进锅里,暗道无公害的蔬菜就是好,等开了春,她就让人把院子里辟出一块菜地,自己想吃什么就种什么,那才有意思。
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