也很难成为每个消费者的选择,多数会因为超过大多数消费者的消费水平,从而成为一款小众产品,或者是奢侈品。
所以,在臻香雪糕定价的时候,苏睿和沈晴就想过这个问题,并且做了一些探讨后,才做出决定的。
关于雪糕的定价,早在成立臻香食品公司,准备开发雪糕的时候,他和沈晴就已经确定下来了。
臻香雪糕的规格,目前就只有一种,而定价自然也就只有一种。
按照苏睿和沈晴定下来的售价,一个臻香雪糕在市场上的零售价为12元一个,出厂价是10亿元一个。
可以说,12元一个的雪糕,其实并不算便宜,但比起一些品牌的雪糕,动辄二三十元的雪糕,甚至是更高的价格,一个12元的臻香雪糕,却也不算贵到哪里去。
当然,现在市场上的雪糕销售主力价格,主要还是集中在十元之内,多数是几元一个,这个档次的雪糕,销量才是最好的。
只不过,苏睿和沈晴虽然想打造一款大众雪糕出来,但却不想打造一款廉价雪糕,这就不符合臻香雪糕的定位。
其实,对于很多人来说,都有着便宜没好货的心理。
在这种心理下,如果售价太便宜的话,反而会让他们觉得臻香雪糕的味道下降一个层次,甚至吃起来还有些不放心,但价格偏贵的话,反而会让他们的味觉有更好的享受。
所以,定价太高,会拒绝了很多消费水平不高的消费者,但定价太低,有时候并不是好事,也不能明显的提升销量,反而会降低销售额。
在考虑到这一点后,苏睿和沈晴经过商量,就决定折中,让臻香雪糕的售价保持在一个不高,也不低的档次,这样才可以更好的吸引消费者购买。
正因如此,臻香雪糕的市场零售价就定为12元一个,而出厂价则是为10元一个。
至于臻香雪糕可以为臻香食品公司,带来多大的利润,现在还尚未可知,但单个臻香雪糕的利润,却是很不错,利润率还是偏高的。
固然,臻香雪糕的味道远远超过其他品牌的雪糕,但不代表臻香雪糕的制造成本非常高。
其实臻香雪糕的原材料,几乎和其他品牌的雪糕是一样的,都采用一样的原材料,就除了麦芽糖浆不一样,但就是这不一样的麦芽糖浆,让臻香雪糕的味道提升了好几个层次,成为一种可以给人带来至尊享受的美味,这是其他品牌的雪糕比不上的一点。
所以,臻香雪糕在生产中,成本并不会高于其他雪糕,生产成本几乎是大同小异的,没有多大的区别。
而在臻香雪糕高达10元的出厂价中,所占的利润自然是不会太低了。
按照现在臻香雪糕的生产,只要产量保持在一定的数量上,那利润率是可以达到百分之七十的,也就是说一个臻香雪糕的利润有7元之多。
这还是因为臻香雪糕采用较好的原材料,而在生产中,审核又极为严格,就算有一点不合格,都不可能会上市销售,而是会选择立即消灭,绝对不会进入市场,这才导致成本有些偏高。
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