看著就是喜人。
「咱村今年,家家户户都过得好,这猪比往年都要上好几圈了,今年能吃上好猪了。」
一起来杀猪的人们,都不断的嘆著,今年的景可真是太好了。
只是想杀这头猪,也让眾人犯了难。
「这咋抓呀?这猪劲儿可大著呢!」
大傢伙左看看右看看,准备的绳索本就套不上去,猪头左摇右晃的,抓都抓不住。
好在老一辈的人有经验,把抓猪的工都给拿来,把猪绑上了架子,他们再抹脖子放。
「大傢伙不要怕,只要把猪固定在这个架子上面,准跑不了!」
有人喊著口号,把村里年轻的壮小伙都喊了过来,各自分工,堵著猪跑的路口。
张安平也是严阵以待,死盯著猪看。
「安平哥,要不你別抓了吧,让他们弄就行了,別把你裳弄脏了。」张四在一旁说道。
张安平摆著手,让他放心。
「今天知道要干活,专门穿了件普通旧裳,没事儿,臟不臟有啥关係。」张安平笑著说。
今天的张安平,不同於以往一副高级白领大老板西装革履的模样,穿著普通的旧裳,好像真的回归了田园,只是一名外貌太过出眾的普通农民罢了。
张四看著无比亲切,笑著说好,那他们今天就来把这头猪给拿下。
张安平去拿绳索,打结了一个圈之后,往前一甩,轻松的套在了猪脖子上。
眾人拉住绳子,有人在套著猪脚,把猪往地上一翻,其他人立马上前,摁的死死的,让猪无法弹。
「赶捆住猪脚!捆住!」
猪的劲儿实在太大了,其他人被猪挣扎的手忙脚,不断的有人大喊著。
在一阵混之中,终於把猪给捆上架子。
將猪倒掛著,脖子一抹,鲜哗啦啦的一盆一盆往下流。
猪可是个好东西,也是做杀猪饭的一种原料,而且猪作为菜品也有多种烹飪方式。
村里的妇们,一盆一盆的往厨房运东西。
不管是什么猪肝猪肺,还是猪大肠,一遍一遍的清洗干净,把这些猪下水,不方便保存的都给燉了,放上大半锅的香料,燉了一大锅的。
用柴火烧的土灶,火旺旺的,一会儿就把锅烧的冒泡,咕嘟咕嘟著喷出香味儿。
一时间,杀猪的院子里没有了腥气,只有满院的香。
张安平闻著著悉的燉香味,不由得想起了自己小时候也杀猪的场面。
只要有人杀猪,整村的年轻壮劳力都会来帮忙,眾人齐心协力,团结一心,那个场面可热闹了。
吃杀猪饭时,眾人欢聚一堂,吃著满满一大碗,嘆著一整年的收,也期盼著新年的到来。
这种场面,深深的震撼了张安平的心。
这样热闹的场景,才过年,才年味儿。
张安平深有,就想起在岛上的父母们,在那么冷清的小岛上过年,好像就没什么意思了。
「果然人多热闹才过年呀!」张安平不断嘆著说。
「安平哥,家里有人给你打电话,让你赶回个电话过去。」有人过来喊张安平说。
张安平抬头应了一声,站起来,一边思索著什么,一边往外走,因为有人打电话过来了。
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