不只是曦曦,墨菲也好奇地看向杨轶。
“你们知道过桥米线是怎么来的吗?”杨轶问道。
“我知道。”墨菲噗嗤一笑,“我知道你要说什么故事了!”
杨轶挑了挑眉头,故意说道:“是吗?你都知道了?那我不说了。”
“可是,可是我不知道呀!”曦曦摇摇头,在椅子上扭了扭小屁股,焦急地叫道,“粑粑我要听!”
杨轶哭笑不得地说道:“好,妈妈不许剧透,我讲给曦曦听。”
墨菲冲他示威地挥挥小拳头,但眼里都是笑意。
“很久很久以前,有一个书生,他为了能够专心地准备考试,就在我们刚才去的那个滇池湖中心一个岛上读书。”杨轶说了起来,还带着一点自己的修改,“岛上可没有东西吃,也没有饭店,只有他自己一个人,所以,到午饭的时候,他的妻子就会来给他送午饭。可是,由于路途有点远,她到岛上的时候,饭菜都凉了。”
“凉了不好吃!”曦曦已经被爸爸绘声绘色的讲述中,沉浸到了故事里,小姑娘还很好心地提醒道。
“对!”杨轶拍了一下手,冲曦曦竖起大拇指,说道,“曦曦你太聪明了,没错,这饭菜如果凉了就不好吃!”
曦曦被夸了,绞着手指头,开心地笑了起来。
“但没办法,那个时候有没有现在这么方便,也没有保温盒,拿过去肯定会凉,怎么办呢?”杨轶说道,他故意卖了一下关子。
墨菲眼睛亮晶晶地看着杨轶,她听出了杨轶讲述的故事里面出现的破绽,但她就是没说,憋着笑坐在那儿。
“怎么办?”曦曦歪着小脑袋想了一会儿,然后收敛起笑容,有些发愁地问道。
“那个小娘子想到了一个非常好的办法,就是弄出咱们吃的这种过桥米线,其他的菜都是烫得熟,然后用碟子盛着,放在了篮子里。而最主要的是这汤!”杨轶指了指大海碗,微笑着说道,“汤是煮好之后,上面覆盖上一层肥鸡熬出来的油。”
小姑娘微微地张着小嘴巴,听得入神了。
“这层油可关键了,因为油盖在汤面,能够挡住汤里的热气,让它不容易跟空气接触而热量消失。”杨轶手指头比划着,声容并茂地带曦曦走进“科学”。
好神奇啊!曦曦的大眼睛里都是惊奇的神采。
“所以,小娘子带着这碗热腾腾的汤,到了岛上,然后在放入之前烫熟的那些菜和米线,就跟我们现在这些一样,所有的菜和米线都被热滚滚的汤烫热,而书生也可以吃上又热又香的午饭,终于可以继续努力准备考试了!”
“这就是过桥米线的由来!
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