向华。
至于渔船,让三妹安排人去打扫了。
来到城里,货车先在赵向华的酒楼旁边停下。
张泽下车拿了一条普通的青斑,一只花龙以及两只特大的黑虎虾,然后走进酒楼。
林虎继续把货送到海鲜舫,统计价格。当然,那批极品海鲜先放那边,暂时不需要计算价格。
走进酒楼,张泽表示不用迎宾接待,自顾自的来到厨房,找到主厨把食材递给他。
主厨是识货的,没等他说话就先惊讶道:“嚯,这么好的海鲜,瞧这鱼,肚子肥的。”
“师傅,这是我特意挑选出来的海鲜,等会要让华哥品尝的,你尽量保证它们的原滋原味。”张泽把东西递过去吩咐道。
“行,我明白了。”师傅不知道他具体要干嘛,但既然是让老板品尝的,那他就亲自出手了。
离开厨房,张泽就来到楼上的办公室。
赵向华看到来人很是意外:“阿泽你什么时候回来的,今天怎么有空来我这边?”
张泽很自来熟的坐在沙发上:“刚回来,今天带了点海鲜,等下你尝尝,然后我有件事准备跟你商量一下。”
“跟海鲜有关?”
“那肯定的。”
“不能先说?”
“这倒无所谓,但你尝了海鲜后再说更好。”
“好吧!”赵向华此刻也猜不出张泽到底在打什么谜题,只好先等一等。
过了小会,服务员敲门进来,将主厨做好的几道海鲜给端了进来。
做法都比较简单,根据张泽的要求尽量保证原滋原味。
这会也快中午了,赵向华其实也有些饿,索性就吃起了这些海鲜。
他先夹了一块鱼肉,结果刚吃进嘴里,他神情就是一愣,这富含油脂的鱼香味,真的是青斑能拥有的?
不会是自己看错了吧?
青斑的样子他当然认识,算是店里消耗最多的一种石斑鱼。
但烧熟后模样大变,他怀疑自己认错也不奇怪。
“阿泽,这什么石斑啊,味道感觉都不比东星斑差了。”
“你猜。”
“我可猜不出来,刚开始还以为是青斑,但这口感味道不太像,比青斑要好吃的多。”
“就是青斑!”张泽笑着肯定道。
赵向华震惊了:“怎么可能,青斑我又不是没吃过,哪怕一斤左右肉质比较嫩的,也达不到这种层次吧?”
“你再试试别的海鲜,到时候我就告诉你原因。”张泽努了努嘴,示意他继续吃别的。
赵向华见此,也品尝了别的海鲜。
黑虎虾越大肉质越粗糙,其实不适合白灼的,尤其那虾膏,白灼之后又硬又腻,真的不好吃。
可这黑虎虾的味道完全出乎了他的意料,肉质虽然还有些硬,但极为有弹性。
虾膏很香,虾味更是浓郁,哪怕什么蘸料都不要也非常的好吃。
龙虾就更别说了,本身就很好吃,现在更是让他怀疑自己吃的到底是不是花龙了。
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