虽然才刚七点,可是大部分人已经就位了。
算起来来的最晚的就是白叶和高原。
一看到高原,大家就抬起头来打招呼。
别看高原岁数不大,但是他地位可不低。
这个地位,不是因为他是高家的少当家的,不是因为他是高德山的孙子,张泉生的徒弟。
而是因为他从十来岁起,就在后厨里了。
别人还在读小学课本。
可高原放了学丢下书包,就能进后厨劈白干子。
到了他十四五的时候,已经能够整鸭脱骨了。
这十几年的后厨生活,可不是随便说说的。
年纪大的都可能比他晚来,那些四五十岁的长辈,则是看着高原长大的。
至于现在店里这些二十多岁上下的,则很多都是跟着高原学习过的。
虽然不能直接喊师父,但是这些年轻人都会喊上一句高师傅。
大家纷纷喊高师傅,也有人好奇地看向白叶。
白叶站在高原身后神色很淡定。
之前厨艺大赛刚结束的时候,确实有人能认出他来,但是现在热度早就消退了,多半没人认识他。
但是他忽略了一个本质问题。
这里可是后厨,他身边站的可是高原。
高原去比赛的时候,就算大家因为工作不能看直播,但是事后的重播也是会去看的。
既然看高原,又怎么会忽略和高原互动很多的白叶。
所以没多大功夫,白叶就被人认出来了。
“白叶,是白叶是不是?”
“我看看,还真是白叶啊!”
“是。哈哈,这就是咱家高师傅认识来的小伙伴啊!”
“哎,白叶,你怎么来高兴茶楼了?是来吃饭的么?”
这些人太热情,七嘴八舌地问问题。
白叶瞪大眼,“你们认识我?”
“废话。”
“当然认识啦!”
“你和我们家高师傅关系这么好,我们早就认识你那张脸了!”
“就是啊。”
“嘿嘿,不错,就是小白。”高原笑道,“小白在我们店里实习,大家带带他。”
“各位前辈好。”白叶也打了个招呼。
“白叶,那你就在这里。嗯,咱家店里就是从点心开始学,然后才到炒菜,你要是想……”
“大哥,我想一点点学起来。”白叶拒绝了高原的提拔。
正好之前他跟温静茹也学了几手,实习起来应该不会很辛苦。
“白叶,跟我来吧,咱们从和面开始。”一个年轻人走过来,“我叫陈亮,没想到我们还有一起共事的时候,哈哈。”
白叶跟着陈亮,先从和面开始。
白叶上手很快,不过陈亮也不觉得意外,只是竖起一个大拇指。
白叶这一上午就是不停的和面,揉面。
包子皮要怎么暄软,要怎么柔韧,那油酥要怎么制作,都是白叶今天学习的任务。
白叶这辈子都没一天和这么多面过。
高原口口声声说高兴茶楼的包子卖的不行,其实也是相对而言。
作为一家几十年兴盛不衰的老字号,喜欢他们店里包子的也大有人在。
至少白叶昨天吃包子的时候,觉得味道有所欠缺,但是这包子皮可是很暄软很好吃的。
临近中午,高原跑来了,“白叶,走了!”
“哥?”白叶蹙眉,“中午不该是最忙的时候。”
“放心吧,不指望你一个人干完整天,那不是累死人了。”高原将他薅出来。
两人换了洗净手,换了衣服。
“走,吃饭去。”
“没有工作餐么?”白叶问道。
“有,但是工作餐什么的不着急。你早晚能吃到。但是你在这里的时间有限,我要在这有限的时间里,让你吃到更多的美食。”
高原转弯抹角带着白叶到了一家小店门口,店里都是小方桌,旁边则是一条条的长板凳。
“咦,这里居然是板凳啊。”
“这是老板想出来的办法。要不然,客人太多了,没地方坐。”
高原快速解释了一句,又用本地话喊了一句什么。
“大哥你点了什么菜啊?”
“嘿嘿,来到我们这里了,自然是尝尝我们的鹅。”高原说道,“粤省有烧鹅,你们东北有铁锅炖大鹅,我们这边则是讲究吃盐水鹅。”
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