魏清韵却很严肃:“姐姐,三百六十行,行行出状元,姐姐的手艺已是行里顶尖,妹妹不过识得些许大字,同姐姐这样的翘楚相比,差得实在有些远。”
姚珍珠微微一愣,见她一脸认真,便道:“叫你说得我都不好意思了,既然如此,一会儿给你送些点心,还望你不要嫌弃。”
她这么说着,两个人错身而过,姚珍珠直接进了后殿。
剩下魏清韵立在院中,脸上依旧淡淡的,不过却轻轻攥了攥手心。
姚珍珠的午膳多了自己做的话梅排骨。
她自己也喜酸甜口味,这道排骨有浓郁的梅子香,酸酸甜甜的,下饭又能佐酒。
姚珍珠取了一块排骨放入口中,酸香的味道直冲脑门,嘴唇轻轻一吮,骨肉便脱离开来,酥软又清甜的排骨肉带着话梅的清香,越嚼越入味。
因有话梅一起炖煮,排骨肉一点都不柴,虽然已经略有些干,却还是酥软清新的。
姚珍珠便吃边品:“这道菜比我之前试菜的时候做得好,看来我进步了。”
听澜也尝了尝,不由感叹:“小主真是万能,什么都会做,什么都做得好。”
“谬赞了,谬赞了。”姚珍珠谦虚。
两个人说说笑笑的,一顿午膳就用完。
中午姚珍珠略微歇了片刻,待到时间差不多了,便起来开始做雪媚娘。
打发好的奶油和面团一起冻好,姚珍珠取了些熟粉,搓了搓手,然后把面团分成小团,一个一个压成面皮。
再取一个小碗,把面皮放入其中,放入打发好的奶油后,再加入一整块芒果,芒果上面,再放一小勺奶油。
然后便把它从小碗里取出,放入手心如同包包子那般包成团子,翻过来就是一个雪媚娘成品。
这一次姚珍珠做得多,最后一共包了十几个雪媚娘,她把成品一样样放入小碟中,让汤圆给沈彩霓和魏清韵一人送了两个,又给李宿送了四个过去,这才跟汤圆和听澜一起吃起来。
刚做好的雪媚娘还有些凉,面皮是凉丝丝的,略有些米香,软糯弹牙,很有嚼劲儿。
内里却是软软的打发奶油和酸甜的芒果。
一口下去,奶香、米香、果香混合在一起,又甜又糯,好吃极了。
在这样寒冷的冬日,围着炉子吃凉凉的雪媚娘,别有一番滋味。
姚珍珠一口气吃了两个,还是有些意犹未尽,她品了品:“若是有其他的新鲜水果便更好了,不过用芒果做内陷是最合适的。”
汤圆头一次吃这个,这会儿几乎都要咬掉舌头:“真好吃,小主手艺太好了,呜呜呜,汤圆觉得好幸福。”
甜品就是会让人倍感幸福。
姚珍珠眯着眼睛笑:“这好做得很,你们要是喜欢,过两日咱们
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