还须的要好好的努力才行。
将这给安排好了之后,路长安决定带着如意等人去小河庄那边瞧瞧。上一次去小河庄之前,那甘蔗就只有几天的时间就能够收割了,这一次过去正好合适。
路长安的预料没错,小河庄的甘蔗的确是能够收割了。
徐庄头见路长安来了,立马将人给安排好了,就等着路长安一声令下将地里的甘蔗都给收割回来。
“那就去吧!”
这甘蔗是当初路长安从广东那边运回来的,不过生长的却要比广东的甘蔗更好一些。这其中最重要的原因就是因为路长安在里面添加了她空间里面的灵泉水,虽然是稀释过得但依旧还是威力惊人。
路长安砍了一小节的甘蔗下来,将甘蔗皮给去了,又将甘蔗切成小块的尝了尝味道。
入口是甜滋滋的,而且汁水特别的浓郁,不用说也知道这甘蔗的出糖率应该是不错的。
“姑娘。”如意被林嬷嬷调教了两天的规矩,比起之前是要好得多了。但在见到吃的以后,依旧还是会忍不住的暴露本性。
路长安随手将自己手边的甘蔗递给了如意,:“尝尝吧。”
如意是吃过甘蔗的,甜滋滋的味道她是喜欢的很,所以这一次才会厚着脸皮讨要。小半截的甘蔗很快的就被如意给全都解决了。
“先算一下,一亩地大概能收多少甘蔗。”之前路长安给她爹的是一个估量,但具体这一亩能收多少的甘蔗还不知道呢。
徐庄头里面答应了下来,在收甘蔗的时候也是靠着一亩地去收的。这甘蔗的产量结果出来的也挺快的,不到一个时辰之后路长安便知道了。
“一亩地的是六千八百斤的产量。”就连徐庄头在知道这个产量的时候也被吓了一跳,一般种栗米这些庄稼,最多一亩地也就收个四五百斤而已。
可没想到的是这甘蔗的产量居然会这么高,一亩地竟然有六千八百斤的产量,这岂不是十来倍了?
“挑十亩看上去区别比较大的算一算产量报给我。”只是一亩地的产量看不出来什么,十亩地的产量勉强能够让自己知道个大概。
“知道了,姑娘。”
已经有了一亩地的甘蔗回来,路长安当然是要先处理出来了。这首先就是让人去皮了,小河庄的人之前根本就没有见过甘蔗,自然也不知道这甘蔗是怎么去皮的。
所以只能是路长安亲自上手来教,好在都是做惯了活儿了,学起这些来那也是容易的很,很快的就学会了。
去了皮接下来就是切段,毕竟是要榨汁的,这一整根的甘蔗可不好榨汁。必须要切段以后比较方便一些。
甘蔗切段之后,利用大石磨将甘蔗的汁水都给榨出来,这榨出来的甘蔗汁还的要用细纱布将其渣滓都给过滤出来,这样的出来的汁水才能够下锅去慢慢的熬煮。
这熬煮也是需要时间的,一开始用大火熬煮,等慢慢的就转为小火熬煮,等糖浆熬煮出来之后,得用干净的无水无油的器皿给装起来,等干了之后这就是红糖了。
路长安粗略的算了一下,这熬制一斤红糖出来至少也得要十斤的甘蔗才行。当初她给她爹的甘蔗价钱是一文钱一斤,真的是不便宜了。
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