“花兄,这兰花蟹可是不可多得的美味,由于生活在远海,捕捞颇为不容易,一般渔民想要捕捉的话,会提前一天或者好几天下好地笼,然后再去收上来,能否捕捉上来,也是纯靠运气,如果遇到大风大浪天,可能收获会好一些,这也是为什么,风浪越大,鱼虾越贵的原因。
这些的兰花蟹,在北方,甚至是百味阁都很少见。
而且这兰花蟹,不需要过多的烹饪,活体下锅,简单清蒸,原滋原味,就是最好的吃法。”
说着赵小甲直接亲自动手,拿起一只兰花蟹,熟稔的扒开壳,去掉鳃,分成两半,递给梨花一半,另一半送进自己的嘴里,同时也在示范梨花,该怎么吃这兰花蟹。
一边吃,赵小甲一边道:“稍微有点可惜的是,这兰花蟹现在不是应季,十月到十二月,那个时候,才是兰花蟹最肥美的季节,肚子都是膏,上火一蒸,都能流油的那种,闻一下香气都十分诱人!”
说话间,赵小甲已经解决掉了半只,然后再次抓了一只在手里,这样的美味,赵小甲也是太久没有吃过了。
原本宋老板,也只是考验赵小甲而已,见赵小甲,对于海鲜居然如此懂行,宋老板心中更加好奇了,这个年轻人,到底是哪路神仙,一般只有住在海边的渔民,才会对这些海鲜如此了解。
这位年轻人,怎么可能是渔民,看着赵小甲吃的飞快,宋老板稍微有那么几分心疼,正如赵小甲所说,现在不是兰花蟹季节,这几只兰花蟹,也是自己从一个老渔民手中,花大价钱买来的,原本是满足一下自己的口腹之欲的,没想到眨眼之间,就好几只被眼前的年轻人消灭了。
“敢问赵公子是何方人士,为何对海鲜也如此了如指掌,让我这个长期在海上跑的人,都自愧不如啊!”
把桌上那只大龙虾尾巴那坨肉扯下来放到梨花碗里,自己掰下两只大钳子,两只钳子使劲儿一碰,钳子就开了,赵小甲一边剥里面的肉一边道:“不瞒宋老板,我二人祖籍是在西北,出来的早,四海为家,去过不少地方,自然也见识到了不同地方的风土人情。
我二人吃过不少地方的美事,但要论起海鲜的话,宋老板今天这桌,绝对算是第一,就连帝都百味阁,都差上一筹!”
赵小甲说的话半真半假,宋老板想要套自己的话估计没门。
不过宋老板听到赵小甲,居然提到了百味阁,这让宋老板心里更是一惊,他曾经也去过几次帝都,对于帝都的百味阁,那也是如雷贯耳。
百味阁在帝都酒楼之中,都是首屈一指的存在,里面的饭菜好不好吃另说,但贵确实离谱的,就算自己这样的人,进去百味阁,都不敢放开了点,听眼前这位年轻人,似乎曾经是百味阁的常客,这就足够说明,他的身份
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