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谢继宁走过去一听,原来是有人想要买“毽子”,这是本地的对一种菌类叫法,因为菌的上面散开的时候像踢的“毽子”所以叫这个名字。
货栈的掌柜李掌柜很无奈,今年因为天气原因,收上来的干毽不多,物以稀为贵,东西少了,价格就高了。
今天来买东西的是怀安县里的大户人家孙家的采买,这孙家的采买一向是在李家进行,大家都是长期合作的,结果过几天孙家要举办一场流水席庆祝孙家老太爷的五十九大寿。
因为怀安县一向是过九不过十,所以孙家这一场流水席办得特别大,采买的东西就多,大部分的采买货栈完全可以满足,
如今就是卡在了“毽子”上面了,因为是冬天,菜类本来就难凑足,而这个菌是本地办酒席常用的一道菜,用来做汤用。
结果来采买就发现李家货栈今年“毽子”少,东西少就罢了,价格还贵。
平时120文左右一斤的干毽子现在竟然要180文,这个价格一下子涨这么多,孙家采买就非常不高兴,和李掌柜争起来了。
谢继宁听到这种菌菇竟然要120一斤干货,惊呆了,要知道,因为政治清明,朝廷有作为的原因物价并不高,还算稳定。
怀安县普遍的情况,猪肉一斤才11、13文,鸡肉也才50文左右一只,一斤干菌菇抵得上10斤肉了,虽然这个菌菇泡发之后会长分量,但价格也是很好的。
这种菌类谢继宁吃过,吃的是新鲜的,只要用心,在树林里面能找到很多野菜,但是村里人都是靠缘分,找到了就尝尝鲜,找不到也不强求。
树林是很危险的,现代的森林被人类破坏得太多,而在大盛王朝则不然,豺狼虎豹都是有的,谢继宁在家里有时候都能听到狼叫声。
农民生活困难,森林深处的动物野兽是非常危险的,村民们不敢往里面去,去山上干活,还要注意野猪。为了点毽子跑深山老林去不划算。
但是板桥几乎每家每户都有林地,林地大都靠近人居住的村子,物资丰富还相对安全,里面的树是经过筛选的成材的树,谢继宁带着弟弟妹妹在自己家的林地和坡地里面找了好多野菜野物。
几乎每家的孩子都会上山捡毽子,大家都是自给自足,在乡下,这东西也不是什么稀奇的,虽然晒干之后不剩多少,但是几乎家家户户都有一些,只是不多罢了。
谢继宁之前想过药材,想过食谱,就没有想到其实可以人工种植菌类赚钱。
谢继宁仔细的算了一下,就算价格没有野生的多,但是在这个时代,也算是开了先河了,种得多,形成规模,收成不会差的。
正在继宁东想西想的时候,孙家的采买的声音越来越大,情绪激动起来了。李掌柜连忙赔不是,
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